DIE PHILOSOPHIEGENUSS IST DER WAHRE LUXUS
Wir lieben den Geschmack von echtem Kochhandwerk, regionalen Zutaten und überraschenden Aromen.
Deshalb scheuen wir uns nicht, auch den Natursauerteig für unsere Brotkorb-Variation so lange zuzubereiten, bis er perfekt ist.
Unser Chef de Cuisine Stefan Lorenz macht das sogar persönlich – weil jedes Detail eine wichtige Rolle spielt.
Das Ergebnis lässt sich sehen, riechen, fühlen & schmecken, genau wie unser 6 Wochen Dry Aged gereiftes Entrecôte.
Erleben Sie eine kreative Küche mit besonderem Augenmerk auf das Produkt.
Wir freuen uns, Sie bald im CLINTON’s überraschen zu dürfen.
À la Carte von Dienstag bis Samstag 17:00–22:00 Uhr
